Пластиковые контейнеры для хранения пищевых продуктов
Пластиковые контейнеры давно стали нашими верными помощниками на кухне. Они легкие, прочные, и, казалось бы, незаменимые. Но как правильно выбирать и использовать эти простые, на первый взгляд, предметы? Давайте разберемся.
Выбираем правильный пластик
Первое и самое важное – это, конечно, материал. Не все пластики одинаково безопасны для хранения еды. Ищите на дне контейнера значки, которые говорят о его пригодности для пищевых продуктов. Избегайте контейнеров, содержащих бисфенол А (BPA), особенно если планируете использовать их для разогрева еды в микроволновке. Хорошим выбором станут контейнеры из полипропилена (PP) – они часто имеют значок в виде треугольника с цифрой 5 внутри.
Грамотное использование – залог свежести
Правильное использование контейнеров продлевает срок хранения продуктов и предотвращает их порчу. Старайтесь не класть в контейнер горячую еду – дайте ей остыть до комнатной температуры. Плотно закрывайте крышку, чтобы избежать попадания воздуха и влаги. Для разных продуктов лучше использовать разные контейнеры, чтобы запахи не смешивались.
Уход за пластиковыми контейнерами
Пластиковые контейнеры нуждаются в регулярном уходе. Мойте их сразу после использования, чтобы остатки пищи не засохли. Для мытья используйте теплую воду с мягким моющим средством. Если на контейнере остались пятна или неприятный запах, попробуйте замочить его в растворе воды с уксусом. И не забывайте время от времени проверять контейнеры на наличие трещин и сколов – поврежденный контейнер лучше заменить.